もやしの本 ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ｍｉｎｉ

価格も手頃で栄養価の高いもやし。そのもやしを使ったかんたんレシピ集。
　料理初心者向けに構成されているので、わかりやすく、難易度も低め。後半にはカイワレなどスプラウトを使ったレシピも収録。

　ISBN　978-4-14-187088-3